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萝卜宴

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宝鸡最美乡村周家门前“西府周家花园美食民俗村”创意新推特色美食“萝卜宴”中的水晶萝卜别具风味,名不虚传!该村农家乐系列小吃,还有五谷杂粮等各种美食,农家小吃样样俱全。

人常说“礼泉的苹果汤山梨,不如周家门前的萝卜美”!传统中医认为,白萝卜具有下气宽中、消积化滞、润肺除痰之功。对于胸闷气喘、食欲不振、咳嗽多痰等症状均有极好的食疗作用。白萝卜中含有丰富的维生素AC、淀粉酶、氧化酶及锰等微量元素。现代医学认为萝卜还有一定的抗癌作用!所以自古就有“常吃萝卜多喝茶,不用大夫把药抓”之说。

周家门前的萝卜品种俱多,人们常见的白萝卜、青萝卜、红萝卜、白皮红心的“心灵美”、红皮白心的“月萝卜”,绿色健康无公害,男女老少都喜爱!

西府周家花园“萝卜宴”是用周家门前村原生态、无公害种植的优质萝卜、大葱、大蒜等蔬菜,调以特制香料而制成的各种以萝卜为主的特色菜肴,特色鲜明的“水晶萝卜”,制作简单,食用保健;只需将预先调制好的红萝卜、香菇、芹菜、大葱卷成小卷,笼蒸三分钟,出锅后装盘点缀即可食用,晶莹剔透,鲜香可口。

周家花园美食民俗村致力于传承西府农家饮食古文化,打造美丽乡村旅游新亮点。

田园好风光,果林花香沁。

农场耕作忙,采撷乐开心。

漫步笙箫园,一览东门景。

周家花园美,最美农家人。

游在乡村,食在农家。百闻不如一见,欢迎品尝来检验!热情好客的周家门前人民热忱欢迎各界朋友观光游乐,莅临指导。

 

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